想要用部落格紀錄生活日常的想法已經超過10年嘞...

但總有各式各樣的理由跟藉口一再延宕...

最主要的疙瘩是礙於老公是料理人也是業主...

有種種世俗或道德的心防讓我無法暢所欲言...

但一個轉念興起讓我想要開始分享關於自己的種種...

如果餐飲業者身分是我的羈絆那麼廚師太太為何不能成為一個加持呢?

周遭有許多朋友總會好奇餐飲業家庭甚至是廚師本身及其家人...

對許多人來說我們好像吃香喝辣+山珍海味已是稀鬆平常...

究竟會有甚麼樣的餐飲可以擄獲我們的心(味蕾)呢?

ANNIE本人最大的興趣就是吃吃喝喝~

現在開始會分享我們家庭喜歡的餐飲~

還有二(+1)個一路走著音樂路子的孩子間中的音樂心得和想法...

圖像裡可能有4 個人、包括柯昱安和 Annie Huang

 

 

ANNIE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我孩子的媽媽和我的媽媽

 

我的媽媽是個非常傳統的女性;

我孩子的媽媽是個悖離傳統的女孩.

 

我的媽媽從小就告訴我們早餐非常重要,

在我家沒有吃過早餐是不准出門的.

我孩子的媽媽一直秉持著吃不飽睡不好的習慣,

所以在我家消夜是必備的睡前靈糧.

 

我的媽媽起早摸黑,

一早起床打點孩子上學然後上班,

下班後準備晚餐還接手工補家用,

一天24小時當48小時來用;

我孩子的媽媽是夜貓沒過凌晨不睡得到近午才起,

孩子自行打理好上學前還會到床頭親親跟她道別,

孩子們上床之後就是他充實自己獨處閱讀的時光,

一天24小時幾乎有接近一半時間是在床上渡過的.

 

我的媽媽非常關心孩子,

關於孩子的事親力親為,

每個孩子都成了茶來伸手飯來張口的公主少爺;

我孩子的媽媽有非常關心他的孩子,

每個孩子都獨立又懂事,

將媽媽寵成了茶來伸手飯來張口的皇太后祖奶奶.

 

我的人生何其有幸,

擁有了人人稱羨的超級好媽媽,

當了人人稱羨的超級好命媽媽.

 

http://www.family977.com.tw/index.php?route=activity/detail&activity_id=145

 

ANNIE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次非常感恩~

讓我眼尖瞧到Lagostina 樂鍋史蒂娜義大利Lagostinq料理實作課程免費體驗的招募文~

10/10 11:00
貓兒的玩樂廚房_貓兒老師 
溫製蔬菜湯佐雜穀/獵人燉雞/濃味透抽寬麪/橙花米布丁
地址:新北市永和區中正路129巷2號
參加名額:8位

10/14 14:00
新光三越 台中中港店_謝宜榮老師:
海鮮芝麻葉沙拉/蘑菇燉飯 /海鮮義大利麵
地址:台中市台灣大道三段301號8樓
參加名額:4位

報名截止日期:2017/09/25 , 參加者名單公布日:2017/09/29

一向對料理熱愛的ANNIE當然刻不容緩的填寫了報名表~

並且秉持著齁康道休報的精神把這個消息告知死忠兼換帖一樣愛料理的ELVA小姐一起報名~

貓兒老師跟謝宜榮老師一直以來都是ANNIE相當喜歡且崇拜的料理老師~

兩造的料理教學品項也都十分的吸引人~但礙於時間跟地點的限制~

ANNIE選擇了有地利之便跟時間上較能配合的台中場謝宜榮老師的料理教學~

一切就等9/29當天公布的結果了...為此我可是每日誠心地祈求老天爺神恩ㄚ~

終於等到命運揭曉的那一刻~緊張的點進Lagostina的FB網頁...

<Lagostina義大利料理實作課程> 獲選名單
報名實在太踴躍,粉絲報名如雪片般飛來
由於場地及名額有限,因此仍是選出12位粉絲
沒獲選的粉絲也別灰心,快將Lagostina粉絲專頁加入搶先看
隨時都能接獲最新的活動資訊唷~

兩個場次共選出12位粉絲:
10/10 台北場
李O青 黃O代 許O琪 劉O懿
簡O慧 張O婷 張O涵 ChiaOOOO Lee

10/14 台中場
林O翔 康O玲 陳O臻 AnOOO Huang

恭喜獲選<Lagostina義大利料理實作課程>

看到獲選的那一霎那真是開心到差點狂歡大叫昭告天下~

好友ELVA也一同獲選更讓人雀躍~

可以跟好友一同參與這麼棒的料理實作課程著實令人興奮期待ㄚ...

兩個多星期漫長等待的日子終於也給盼到了~

當天早早整裝出發準備開始我的首發義大利料理實作課程

(畢竟ANNIE就是台~活到這把歲數還是在台菜圈中打滾)~

義大利料理給了ANNIE無限的想像空間ㄚ...

但沒想到當真好事多磨...當天當時居然飄起雨來~

一下高速公路整條台灣大道就是塞~縱使個新光三越就在不遠處~

卻令身陷車陣中的我深感啥叫世界上最遠的距離"就是你在我前方而我卻接近不了你...ㄚ......"

導航上顯示短短五分鐘的車程卻耗費了整整卅分鐘才抵達~

但這卻不是結束而是惡夢的開始....

因為周末加上百貨公司的周年慶活動再額外加上下雨~

整個交通狀況豈止一個慘字了得~簡直到一個動彈不得~

周遭跟百貨附設停車場完全大排長龍~經過一番寒徹骨終得梅花撲鼻香~

不~是經過一陣耐心地找尋終於得以停妥愛車直奔我的目的地~路程好艱辛ㄚ....

IMG_1452.jpg

到囉到囉~終於要開始我們的義大利料理實作課程~

此次非常幸運除了在眾多報名者中獲選之外~也剛好跟好友ELVA安排在同一組~

ANNIE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

粽子,在中華文化裡是端午節的節日食品,古稱“角黍”,

傳說是爲祭投汨羅江的屈原而開始流傳的,在端午節那一天

便互相送粽子作爲紀念。其實粽子還是中國歷史上迄今爲止

文化積澱最深厚的傳統食品喔。在台灣更有一句俗諺:

「食過五月粽,寒衣可入櫃;不食五月粽,寒衣不敢送。」

可見粽子對台灣人而言,已不僅是一般端午節的應景食品,

在一般市井小民而言,更是季節更替的指標。

 

此次參加販奇網所舉辦的極品鮑魚干貝粽試吃活動,非常幸運

地在中選之列,獲得此次販奇網限量發售的極品鮑魚干貝粽的

品嘗試吃機會。

ANNIE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天我家姊姊拿著一本書.說是老師推薦她們閱讀.並且要寫上閱讀心得參賽的.

他問我說..媽.你認識XXXㄇ?

我說..不認識耶怎麼了~?

他說..是這本書的作者唷.我覺得它裡面寫的都跟你說的好像.尤其是這篇你看看...

我看了一下.是說天才和努力的事...

因為姊姊念了音樂班我曾經跟她分享.究竟所謂"天才"我的看法是??

我覺得其實也許像莫札特&貝多芬等...被稱為音樂神童音樂天才.

並不是指的他們就是如神一般坐上鋼琴即可彈奏出多麼優美的旋律.

而是..也許跟其他人比較起來他們對於音樂更多了一份熱情.

尋常的小朋友們對於練琴這件事總是苦多於樂並且總是要計較是否能少練一點點時間.

更多數是需要父母三催四請恩威並濟軟硬兼施之下才勉為其難的坐上琴椅.

可是也許有些小朋友視音樂為極大的樂趣.

就像更多愛看電視的小朋友一樣他們最大的興趣就是黏住樂器在當中尋找他們的快樂.

所以他們比尋常小孩更愛練習樂器也願意花更多時間在樂器上.

這也是他們的成就能超越一般人的原因.

可是追根究底那也是脫離不了"苦練"&"花時間"這些因素.

也許他們更勝於別人的就是對音樂的領悟力及與生俱來的興趣.

可是去除掉這些.尋常人也是可以用"苦練""花時間"來追得上音樂天才的腳步不是ㄇ?

就如廣告與所說...如果你的聰明只有別人的一半.那你就要比別人更努力二倍~

世人多數著眼於天才/神童的與眾不同處.

卻忽略了.若少了努力的過程其實天才/神童也許並不一定會有我們今天所見的成就.

若不努力和付出.天才/神童也沒比一般凡人出色不是ㄇ?

ANNIE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()