粽子,在中華文化裡是端午節的節日食品,古稱“角黍”,

傳說是爲祭投汨羅江的屈原而開始流傳的,在端午節那一天

便互相送粽子作爲紀念。其實粽子還是中國歷史上迄今爲止

文化積澱最深厚的傳統食品喔。在台灣更有一句俗諺:

「食過五月粽,寒衣可入櫃;不食五月粽,寒衣不敢送。」

可見粽子對台灣人而言,已不僅是一般端午節的應景食品,

在一般市井小民而言,更是季節更替的指標。

 

此次參加販奇網所舉辦的極品鮑魚干貝粽試吃活動,非常幸運

地在中選之列,獲得此次販奇網限量發售的極品鮑魚干貝粽的

品嘗試吃機會。

 

收到獲選通知的第二天熱騰騰的極品鮑魚干貝粽就宅配到

府了,如果你以為只是試吃品嚐應該就幾顆意思意思頂多

了不起給個五顆也算大器,那你就大錯特錯嘞...咱們全國

廣播販奇網可是大方地寄來了官網販售的正品一份"10顆"

原價NT$2380元,特價也要NT$1680元限量發售的極品鮑魚

干貝粽啊,真的是太幸運嘞...

 

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簡潔的販奇網紙盒外包裝...

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精緻的販奇網極品鮑魚干貝粽紙盒外包裝...

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五顆一包,共二包十顆的販奇網極品鮑魚干貝粽...

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紙盒上還不忘貼心的註明產品成分,營養,食用方式等...

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按照建議的食用方式加熱~先將販奇網極品鮑魚干貝粽

置於室溫解凍約12小時,將解凍完成的產品拆袋置入電鍋內,

外鍋加1碗水蒸至沸騰後,再悶3分鐘即可。

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看看這渾圓飽滿的販奇網極品鮑魚干貝粽~

有沒有瞬間飢腸轆轆的FU啦...

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有沒有被這超大的尺寸嚇到啊...如果還不夠驚悚...

再瞧瞧下方尺寸對照圖...

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每顆重達220公克的販奇網極品鮑魚干貝粽,

誠意十足,三顆就超過一台斤重啊...

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...!?看不清楚~那就讓我們再將鏡頭拉近一點瞧瞧...

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沒關係...你可以再近一點...

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這次地~怎一個"豐盛"了得...料多的簡直到一個爆炸的境界。

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ANNIE桌上來點兵...好料們排排站...

讓我們來細數有哪些個好料吧...

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糯米、豬五花肉、鮑魚、干貝、香菇、花生、蹄筋、芋頭、

銀杏、蛋酥、紅蔥酥、冬蝦...好料們,都到齊了嗎?

那我們就開動囉...

 

光瞧這外觀,能將個頭這麼大的粽子包裹得如此稜角分明

體態豐美,絕對需要數十年功力累積而成,販奇網極品鮑魚

干貝粽也迥異於坊間的南部粽,粽子外觀乾爽不油膩,一般

南部粽因為是包入生米再入鍋中煮熟,食用前再蒸過的話粽子

外觀比較容易出現潮濕油膩感,販奇網極品鮑魚干貝粽因為

採用了改良式的北部粽包法,粽子外觀整體感覺清爽許多。

 

一口咬下堪稱粽子的靈魂~糯米飯,恰到好處的口感既不會

太過軟爛也不至於過硬,光咀嚼飯粒就可以感受到淡淡高湯

溶入的清甜伴隨著爆香過紅蔥頭&蝦米的鮮味,幸福感

油然而生...

 

主題的海味干貝&整顆鮑魚佐以鬆軟的芋頭&鮮味飽滿的

香菇,再咬下一口肥適中精滷入味的豚五花,最後來顆

營養滿分的花生&銀杏...有沒有整個大滿足呢?

可別忘了香Q彈牙的蹄筋啊!

 

一整個完食後只有一個"撐"字可以形容,就是一個集合

美味&鮮味&豐盛&營養於大成之傑作~口感跟口味兼顧~

 

是說~感覺這販奇網極品鮑魚干貝粽~

怎麼有種頂級佛跳牆的概念~各位認為呢!?

 

文末...不能免俗的還是必須感謝...

 

謝謝~ 

販奇網 提供此次的試吃讓我有機會品嚐到如此

       頂級美味的極品鮑魚干貝粽。

謝謝~

我的專屬攝影師 Elva Chen 百忙之中抽空幫我拍美美的圖片。

 

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~跟著廚師太太吃喝玩樂~

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