~跟著廚師太太吃喝玩樂~

粽子，在中華文化裡是端午節的節日食品，古稱“角黍”，

傳說是爲祭投汨羅江的屈原而開始流傳的，在端午節那一天

便互相送粽子作爲紀念。其實粽子還是中國歷史上迄今爲止

文化積澱最深厚的傳統食品喔。在台灣更有一句俗諺：

「食過五月粽，寒衣可入櫃；不食五月粽，寒衣不敢送。」

可見粽子對台灣人而言，已不僅是一般端午節的應景食品，

在一般市井小民而言，更是季節更替的指標。

此次參加販奇網所舉辦的極品鮑魚干貝粽試吃活動，非常幸運

地在中選之列，獲得此次販奇網限量發售的極品鮑魚干貝粽的

品嘗試吃機會。

收到獲選通知的第二天熱騰騰的極品鮑魚干貝粽就宅配到

府了，如果你以為只是試吃品嚐應該就幾顆意思意思頂多

了不起給個五顆也算大器，那你就大錯特錯嘞...咱們全國

廣播販奇網可是大方地寄來了官網販售的正品一份"10顆"

原價NT$2380元，特價也要NT$1680元限量發售的極品鮑魚

干貝粽啊，真的是太幸運嘞...

簡潔的販奇網紙盒外包裝...

精緻的販奇網極品鮑魚干貝粽紙盒外包裝...

五顆一包，共二包十顆的販奇網極品鮑魚干貝粽...

紙盒上還不忘貼心的註明產品成分，營養，食用方式等...

按照建議的食用方式加熱～先將販奇網極品鮑魚干貝粽

置於室溫解凍約12小時，將解凍完成的產品拆袋置入電鍋內，

外鍋加1碗水蒸至沸騰後，再悶3分鐘即可。

看看這渾圓飽滿的販奇網極品鮑魚干貝粽~

有沒有瞬間飢腸轆轆的FU啦...

有沒有被這超大的尺寸嚇到啊...如果還不夠驚悚...

再瞧瞧下方尺寸對照圖...

每顆重達220公克的販奇網極品鮑魚干貝粽，

誠意十足，三顆就超過一台斤重啊...

蛤...！？看不清楚~那就讓我們再將鏡頭拉近一點瞧瞧...

沒關係...你可以再近一點...

這次地~怎一個"豐盛"了得...料多的簡直到一個爆炸的境界。

ANNIE桌上來點兵...好料們排排站...

讓我們來細數有哪些個好料吧...

糯米、豬五花肉、鮑魚、干貝、香菇、花生、蹄筋、芋頭、

銀杏、蛋酥、紅蔥酥、冬蝦...好料們，都到齊了嗎？

那我們就開動囉...

光瞧這外觀，能將個頭這麼大的粽子包裹得如此稜角分明

體態豐美，絕對需要數十年功力累積而成，販奇網極品鮑魚

干貝粽也迥異於坊間的南部粽，粽子外觀乾爽不油膩，一般

南部粽因為是包入生米再入鍋中煮熟，食用前再蒸過的話粽子

外觀比較容易出現潮濕油膩感，販奇網極品鮑魚干貝粽因為

採用了改良式的北部粽包法，粽子外觀整體感覺清爽許多。

一口咬下堪稱粽子的靈魂~糯米飯，恰到好處的口感既不會

太過軟爛也不至於過硬，光咀嚼飯粒就可以感受到淡淡高湯

溶入的清甜伴隨著爆香過紅蔥頭＆蝦米的鮮味，幸福感

油然而生...

主題的海味干貝＆整顆鮑魚佐以鬆軟的芋頭＆鮮味飽滿的

香菇，再咬下一口肥瘦適中精滷入味的豚五花，最後來顆

營養滿分的花生＆銀杏...有沒有整個大滿足呢？

可別忘了香Q彈牙的蹄筋啊！

一整個完食後只有一個"撐"字可以形容，就是一個集合

美味＆鮮味＆豐盛＆營養於大成之傑作~口感跟口味兼顧~

是說~感覺這販奇網極品鮑魚干貝粽~

怎麼有種頂級佛跳牆的概念~各位認為呢!?

文末...不能免俗的還是必須感謝...

謝謝~ 

販奇網 提供此次的試吃讓我有機會品嚐到如此

       頂級美味的極品鮑魚干貝粽。

謝謝~

我的專屬攝影師 Elva Chen 百忙之中抽空幫我拍美美的圖片。